Austrálie a Oceánie, nejmenší ze všech světových kontinentů na naší planetě a přesto jedinečný. Unikátní kus naší Země skládající se z nekonečných pouští, dech beroucích hor, útesů, lesů a pralesů, z dokonalých písečných pláží omývaných blankytně modrým mořem, z moderních měst ale i od civilizace skrytých vesniček osídlených domorodými obyvateli.
Tento úchvatný kontinent omývají ze všech stran Tichý a Indický oceán. Jediný kontinent, který i přes svou velikost, nabízí tak mnoho. Od pevninské Austrálie, Nového Zélandu, Tasmánie či západní části Nové Guinei, až po ráj, jímž jsou tisíce tropických ostrovů Polynésie, Mikronésie a Melanésie. Svojí členitostí spadá jak do mírného, subtropického i tropického podnebného pásu.
Co vidět v této oblasti
Objevte nejkrásnější místa. Co vidět a kam vyrazit.
Načítám mapu…
Články a cestopisy
Zážitky, tipy a inspirace z cestování.
Světová tradiční vánoční jídla
Vánoce se kvapem blíží a ze všech stran na nás působí vánoční atmosféra. Přes nepříjemné davové šílenství v obchodních domech či na vánočních trzích, se však každý rok na toto období mnozí z nás velice těší. Vánoce jsou u nás tradičním svátkem, který velmi prožíváme, a na tradice mnohdy nedáme dopustit. Tento svátek je spojován s celou řadou zvyků, ale především s tradičními vánočními pochoutkami. Češi si jistě okamžitě vybaví vánoční cukroví, jako jsou vanilkové rohlíčky, linecké koláčky, perníčky, pracny, k večeři patří kapr s tradičním bramborovým salátem. Víte, ale s jakými laskominami se setkáte o vánočních svátcích ve světě? Máme pro vás výběr toho nejlepšího či nejzajímavějšího, co můžete na Vánoce ve světě ochutnat: Le Reveillon, Francie „Le Reveillon“ patří k Vánocům ve Francii jako v České republice kapr a salát. Le Reveillon je označením pro celou vánoční večeři, která je konzumována povětšinou po půlnoci, tedy poté, co se Francouzi vrátí z půlnoční mše. Původ tohoto názvu je jednoduchý, réveiller totiž znamená probudit se – cílem je tedy zůstat vzhůru, abyste si mohli užít tradiční francouzskou vánoční večeři. Jako předkrm se povětšinou servírují „foie gras“ neboli po česku husí játra. Setkat se však můžete i například s ústřicemi. Tak jako u nás na svatého Martina, ve Francii je na Vánoce hlavním chodem husa, avšak plněná kaštanovou nádivkou. Však jak u předkrmu tak u hlavního chodu záleží na regionu a tradicích, tudíž se můžete setkat s celou řadou variací a ochutnat lze i krocana. Konečně tradiční vánoční dezert je „la buche de noel“ čili jakási piškotová čokoládová roláda naplněná krémem upravená do tvaru větve stromu či kmenu. A nebylo by to ono, kdyby se k francouzskému pokrmu nepilo šampaňské. Vánoční puding a krocan, Anglie V Anglii se tradičně vánoční jídlo podává v odpoledních hodinách či přesně v poledne 25. prosince, kdy se jako v USA rozdávají dárky. V tento čas se v anglických domácnostech obvykle podává pečený krocan či husa, brusinková omáčka, pečené brambory či například prase v županu (drobné párečky obalené v slanině). Klasickým dezertem je vánoční puding se sušeným ovocem, ořechy, flambovaný s brandy. Zajímavostí je, že se po jeho uvaření nekonzumuje hned, ale tak jako mnohé francouzské sýry, se v podstatě nechá několik týdnů „uzrát“, musí se tedy připravovat s předstihem. Nocha Buena a Puto bumbong, Filipíny Filipíny jsou známé především katolismem a pro nejlepší oslavy vánočních svátků na světě, kdy se schází celá rodina, aby oslavila tyto dny společně. Ještě před samotnými Vánoci můžete v ulicích na Filipínách ochutnat skvělou horkou čokoládu. Během Vánoc jistě narazíte na pokrm zvaný „puto bumbong“, velice chutný dezert, který je představován zbarvenou rýží uvařenou a podávanou v trubičkách z bambusových stonků. „Puto bumbong“ je tradičně ochucený kokosem a třtinovým cukrem. Nocha Buena, samotný vánoční pokrm, jež se podává po půlnoční mši na Štědrý den, se skládá obvykle z více než 10 jídel, jako je uzená šunka, pečené prase, a jiné. Vánoční dezert, Nový Zéland Nový Zéland , jakožto bývalá kolonie Velké Británie, má do značné míry podobné až stejné zvyky, a výjimkou nejsou ani podávané pokrmy na Vánoce. Večeře na „zeleném ostrově“ většinou obsahuje nadívaného pečeného krocana se zeleninou a samozřejmě brusinkovou omáčku. Ochutnat o svátcích zde můžete však i pečenou šunku či jehněčí maso, co ale jistě na rozdíl od Velké Británie v této zemi nenajdete na vánočním stole, je husa, kterou zde nechovají. Nejtypičtějším pokrmem na Vánoce na Novém Zélandu je prostě dezert, může to být pudding s ovocem, ovocný salát, zmrzlina, či klasický Pavlova dort s ovocem a šlehačkou. Krocan a šunka, USA Tak jako na Novém Zélandu i v USA řada zvyků, a to i na Vánoce, přišla z Velké Británie. USA, jakožto „země neomezených možností“ však, jak víte, je domovem lidí z různých zemí tedy i různých kultur, a tak krom britských pokrmů můžete ochutnat celou směs tradičních jídel z celého světa. Nejen na Díkuvzdání ale taktéž na Vánoce je tedy ve Spojených státech běžnou součástí jídla krocan a tradiční brusinková omáčka, která nemůže na vánočním stole chybět! Naprosto běžnou alternativou je však šunka či pečeně z hovězího masa. Jídlo se obvykle podává se zelenými fazolkami a rozmačkanými brambory. Dezerty bývají prakticky různé od dýňových či tradičních jablečných koláčů, přes cookies, až po dezerty typické pro jednotlivé národnosti žijící v této zemi. Američané, tak jako v mnohých křesťanských zemích, slaví Vánoce na 25. prosince, Štědrý den je pro ně povětšinou pracovní den, avšak večer se scházejí, začínají oslavovat, a celý den završí především děti, které přichystají na noc Santovi mléko a sušenky. KFC, Japonsko S něčím naprosto „neoriginálním“ se setkáte na Vánoce v Japonsku. Japonci totiž v tento sváteční den tradičně zamíří do KFC na kuře. Vánočním oblíbeným dezertem je v této zemi jahodový piškotový dortík „Kurisumasu Keiki“. Avšak je nutné podotknout, že Vánoce nejsou tradičním svátkem v Japonsku, ačkoliv několik tradic již stihli od Američanů okoukat, dnešní generace si již dávají dárky a posílají pohlednice. Fruit cake, Jamajka Ačkoliv si asi mnoho Čechů neumí praktický průběh Vánoc bez zimy na slunné Jamajce představit, tyto svátky jsou zde prožívány asi stejně tak jako u nás. Rádia hrají koledy, lidé zdobí své domovy a rodiny se scházejí, aby strávily tento speciální čas společně. Velice tradičním vánočním pokrmem na ostrově Jamajka, je fruit cake neboli ovocný koláč se sušeným ovocem nasáklým ve víně míchaným s rumem, do něhož se nakládá až celé měsíce před příchodem vánočních svátků. A aby nebylo alkoholu a sladkého moc, klasickým jídlem na Vánoce je i maso a to konkrétně například koza na kari. Vánoční večeře se obvykle podává jako v České republice na Štědrý den. Jehněčí a Baklava, Řecko Řekové mají rádi maso, a když Řecko, tak především jehněčí. Na Vánoce je tedy mimo jiné podávaná pečeně z jehněčího případně i vepřového masa. Jedním z typických jídel je polévka „avgolemono“ s kuřetem a rýží, uvařená navíc s citronem a vejci. Po masovém pokrmu obvykle následuje sladká tečka, kterou je Baklava. Baklava je podstatě těsto naplněné medem a ořechy či i pistáciemi. Vánoce se obecně v Řecku slaví 25. prosince, ale vánoční oslavy probíhají mnohem delší dobu, celkem 12 dní až do 6. ledna. Co budete jíst na Vánoce vy? Bude to tradiční smažený kapr s bramborovým salátem nebo volíte v tyto sváteční dny jiné speciality?
Kde se jezdí vlevo a jak se na to připravit
Řízení na levé straně silnice je běžnou praxí v mnoha zemích. Pro většinu z vás bude pravděpodobně takovou nejznámější zemí Velká Británie či celý kontinent Austrálie. Míst, kde se toto pravidlo však dodržuje je mnohem více, jedná se prakticky asi o 50 zemí. Ačkoliv opravdu velká většina světa má stejná silniční pravidla, tedy řízení na pravé straně, jako naše rodná Česká republika, určitě není na škodu mít alespoň drobný přehled o zemích a místech, kde je tento trend zcela opačný, a být na to před cestou či dovolenou připraveni. Mezi vlevo řídící země patří dnes především bývalé britské kolonie. Následující mapka zobrazuje země, ve kterých se jezdí vlevo (žlutě označené): Jak již bylo zmíněno, typickým a pravděpodobně nejvíce známým zástupcem takovýchto zemí je Velká Británie. Přestože si pravděpodobně velká část z vás nedokáže volant na druhé straně auta představit, a řízení v levém pruhu silnice se může zdát poněkud matoucí, není to až tak složité a po určité chvíli již nevidíte rozdíl. Avšak mnohé jistě napadne, jak zvládnout řazení levou rukou? Ano, to může být trochu obtížné, spolu se snahou zůstat ve správném, levém, pruhu, tudíž praktická je v tomto případě automatika. Budete-li si půjčovat na své dovolené auto, a nemáte-li s řízením vlevo zkušenosti, ruční řazení pro jistotu zavrhněte. Udržet se v levém pruhu opravdu není nic obtížného. Od snahy se neustále vracet na druhou stranu vám jistě pomůže fakt, že volant je v automobilu taktéž na opačné, tedy například v Británii, na pravé straně. Zapeklitým článkem může být ale kruhový objezd, nezapomeňte, že na rozdíl od České republiky, auta po kruhových objezdech jezdí po směru hodinových ručiček, a po výjezdu, stejně jako běžném odbočování, si dejte pozor, abyste se opět zařadili do levého pruhu. Ovšem cestujete-li do Velké Británie vlastním autem, přes Německo a Francii , může být pro vás náhlá změna stran silnic složitější než v předchozím případě. Zaprvé budete mít volant stále na stejné straně a pravděpodobně jako většina českých řidičů i ruční řazení. Naše automobily jsou navíc přizpůsobeny pro řízení na pravé straně silnice, tudíž při vjezdu do Velké Británie, bude vaše auto muset projít drobnou úpravou. Takovou úpravou je především nalepení speciálních samolepek na světlomety tak, abyste neoslňovali protijedoucí auta, jelikož naše auta z logických důvodů více svítí na pravou stranu. Místa, kde hraničí země s opačnými stranami pro řízení, jsou častá pro obrovské zmatky. Změnit stranu a okamžitě se přizpůsobit novým pravidlům, není jen tak, a lidský mozek a podvědomí potřebuje alespoň chvilku si na tento fakt zvyknout. Jelikož je volant umístěný na opačné straně automobilu, než jsme zvyklí, je také logické, že v některých zemích jsou i páčky pod volantem prohozené. Nedivte se tedy, že občas místo spuštění blinkru, si setřete okno stěrači. Důvodů, proč některé země stále zachovávají řízení na levé straně, přestože 75% světa praktikuje pravý opak, je celá řada. Může to být především tvrdohlavost země jako je Velká Británie a jejích bývalých kolonií, snaha o zachování určitého stylu a kultury, ale především taková změna pravidel a silničního provozu by byla velice náročná a nesnesitelně drahá. Některá města, jako je Londýn, jsou prakticky v tomto duchu vystavěná a náhlá změna pravidel na silnici je nepředstavitelná. Naše rady na závěr zní: Zjistěte si, jaká jsou silniční pravidla v zemi, do které cestujete. Pokud budete na levé straně řídit poprvé, raději si půjčte auto s automatickým řazením. Před tím, než se rozjedete, zkuste si nasimulovat v hlavě řízení, tak aby vám jízda vlevo přišla co nejpřirozenější. Nesnažte se neustále hledat pravou rukou řadicí páku a ponechte ji na volantu. Na kruhovém objezdu jeďte vlevo, tedy po směru hodinových ručiček. Při odbočování a vyjíždění z kruhových objezdů se nezapomeňte vždy zařadit zpět do levého pruhu. Nelekejte se, když si místo blinkru pustíte stěrače, po chvíli si zvyknete. Nakonec sami zjistíte, že řízení na levé straně není o nic složitější než na pravé, tak s chutí do toho! A jak jste na tom vy? Máte již zkušenosti s řízením na levé straně? Podělte se o ně v komentáři s ostatními čtenáři!
