Pokud před příjezdem do Brestu navštívíte Minsk, budete mít pocit, že jste v jiné zemi. Město má spoustu šarmu a vypadá spíše jako sousední EU. Hlavní památkou je pevnost Brest, ale také je tu několik skvělých muzeí a nedaleko se nachází národní park Belavezhskaya Pushcha.
Brest je město s dlouhou a složitou historii. V různých časech bylo součástí různých zemí a je spojeno s různými kulturami. Město bylo několikrát napadeno za světových válek a proto se i často měnili hranice města. Brest má poměrně polský charakter, nicméně typické ortodoxní kostely pro východ také nechybí.