Malé rybářské městečko, někdy také známé pod názvem „Malé Benátky“, je společně s blízkým Bibione jednou z nejoblíbenějších turistických destinací v oblasti Veneto, kterou byste ani vy při návštěvě Itálie neměli minout.
Caorle, jehož historie začíná již kolem roku 40 př. n. l., sloužilo v dějinách především jako důležitý rybářský přístav na zdejších lagunách, přičemž toto postavení si uchovalo dodnes. Romantické prostředí těchto lagun a zátok učarovalo americkému spisovateli a nositeli Nobelovy ceny za literaturu Ernestu Hemingwayovi, který zde napsal román „Přes řeku mezi stromy“.
Kromě dvou velkých písčitých pláží táhnoucích se v délce několika kilometrů, Ponente – západní pláž a Levante – východní pláž, zde návštěvník nalezne také zajímavé pamětihodnosti, jako je katedrála San Stefano se šikmou věží v samém srdci městečka, postavená již v roce l038 či kostel Madonna dell´Angelo situovaný na skalnatém mořském pobřeží.