Jedno z nejvýznamnějších měst celé Francie, které je díky své cihlové architektuře známé jako Růžové město, se pyšní krásnými historickými stavbami, bohatou kulturou a jednou z nejstarších univerzit v Evropě. Právě díky značnému množství studentů panuje ve městě neskutečně živá a mladistvá atmosféra, která vás snadno pohltí.
Historické centrum obehnané slavným Canal du Midi snadno projdete za pouhých pár hodin a při troše štěstí zde narazíte na obrovské bleší či knižní trhy. Nechte se unést krásami Toulouse, ze kterého podnikal své letecké výpravy také Antoine de Saint-Exupéry, a které bylo inspirací pro mnoho významných literátů.
