Historie vrchu Altenburg sahá až do období Keltů, kteří jsou považováni za první obyvatele města Bamberk. V roce 1109 byl na tomto vrchu vybudován hrad sloužící k obraně města. Ve 14.-16. století se přeměnil na bohatě zařízené biskupské sídlo, dokud nebyl armádou markraběte Albrechta Alcibiadese vypálen. Na obnovu hrad Altenburg čekal až do roku 1801.
Dnes je vrch ideálním místem na rodinnou procházku ke zrekonstruovanému hradu s majestátní, 33 metrů vysokou, věží a kaplí, kde pravidelně 1. května probíhá mše svatá. Vyhlídková plošina vám nabídne nevšední pohled na celý Bamberk a okolí. Odpočinout si také můžete v moderní restauraci Altenburg.