Rokle a soutěsky Alcantara, které se nacházejí asi 20 km od Taorminy, jsou jednou z nejhezčích přírodních úkazů na Sicílii. Jedná se o nádherné dílo přírody táhnoucí se podél břehu řeky Alcantara, za jejich vznik může činnost lávy a její následné ochlazení vodou v řece. K vidění jsou nejen tyto přírodní úkazy, ale take různé druhy fauny a flóry. Ještě lepší zážitek nabídne prohlídka s průvodcem, kterou je možno si předem objednat.