Druhé největší město Bulharska leží v jeho srdci. Je to město historické, dochovaly se zde památky starověké, středověké, novověké i z moderní doby. Plovdiv je zapsán také na seznamu nejstarších měst světa.
Je tu velmi zachovalý římský amfiteátr, trácké hradby a podzemní chodby, mnoho kostelů, centrum města je chráněnou památkovou zónou, neboť je příkladem velmi dobře zachovalého komplexu typické místní lidové architektury. Kromě příjemných procházek historickým centrem města, které je nově rekonstruováno a většina ulic je pěší zónou, nabízí město také mnoho muzeí a galerií, z nichž si vybere opravdu každý. K prohlídce města a nasátí místní atmosféry patří také posezení u sklenky lokálního vína v jedné z pouličních kaváren. Pro milovníky opery může být vrcholem návštěvy města účast na koncertu v římském amfiteátru. Město leží na sedmi pahorcích, vystoupejte alespoň na ten nejbližší centru s parkem nabízejícím sportovní vyžití a na vrcholu s monumentálním válečným památníkem. Odtud budete mít město jako na dlani.