Ica, hlavní město stejnojmenného regionu, které je proslavené především pěstováním slavného peruánského vína. Město, jež je doslova obehnané písečnými dunami a leží, co by kamenem dohodil k překrásné oáze v Huacachině.
Toto koloniální město, neustále prosluněné, je ideální lokalitou pro pěstování vína. I proto se v jeho okolí nachází velké množství vinic ale také bavlníkových plantáží. Ica nabízí svým návštěvníkům i řadu památek, kostelů, ale i tradiční peruánské trhy, obchody, příjemné kavárny, a ubytovat se můžete v řadě hostelů a hotelů.